| |
|
|
| Registros recuperados : 33 | |
| 2. |  | SOUZA, L.T.de; ZONTA, J.B.; ZONTA, J.H.; BRAUN, H.; MARTINS FILHO, S. Caracterizacao fisica e quimica de cubio (Solanum sessiliflorim Dunal) durante o seu desenvolvimento. Revista Ciencia Agronomica, Fortaleza, v.39, n.3, p.449-454, jul./set. 2008.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
|   |
| 3. | | DIAS, M. S. C.; JESUS, A. M. de; RODRIGUES, M. G. V.; SOUZA, L. T. de. Doenças do maracujazeiro. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, MG, v. 33, n. 269, p. 83-89, jul./ago. 2012.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 5. | | ESPINDULA, M. C.; ROCHA, V. S.; SOUZA, L. T. de; SOUZA, M. A. de; GROSSI, J. A. S. Efeitos de reguladores de crescimento na elongação do colmo de trigo. Acta Scientiarum: Agronomy, Maringá, v. 32, n. 1, p. 109-116, jan./mar. 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 6. | | ESPÍNDULA, M.C.; ROCHA, V.S.; SOUZA, M.A. de; GROSSI, J.A.S.; SOUZA, L.T. de Doses e formas de aplicação de nutrogênio no desenvolvimento e produção da cultura do trigo. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, MG, v. 34, n. 6, p. 1404-1411, nov./dez. 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 7. | | BRAUN, H.; LOPES, J. C.; SOUZA, L. T. de; SCHMILDT, E. R.; CAVATTE, R. P. Q.; CAVATTE, P. C. Germinação in vitro de sementes de beterraba tratadas com ácido giberélico em diferentes concentrações de sacarose no meio de cultura. Semina: Ciências Agrárias, Londrina, PR, v. 31, n. 3 p. 539-546, jul./set. 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 8. | | SOUZA, L.T. de; ESPÍNDULA, M.C.; ROCHA, V.S.; DIAS, D.C.F. dos; SOUZA, M.A. de Growth retardants in wheat and its effect in physiological quality of seends. Ciência Rural, Santa Maria, RS, v.40, n. 6, p. 1431-1434, jun. 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 9. | | CÓRDOVA, U. A.; SCHLICKMANN, A. F. M. B. F.; SOUZA, L. T.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. Estudo do sistema de produção utilizado pelos produtores de queijo artesanal serrano como subsídio para indicação geográfica. In: WORKSHOP CATARINENSE DE INDICAÇÃO GEOGRÁFICA, 7., 2018, Corupá, SC. Anais... Joinville: Editora Univille, 2019. p. 9-12.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 11. | | SCANDAR, S.A.S.; CARDOSO JUNIOR, R.P.; GOLDENBERG, P.; FERREIRA, I.B.; SOUZA, L.T.M. Inquerito sorologico, apos epidemia de dengue. Paraiso - Sao Paulo. Revista do Instituto Adolfo Lutz, Sao Paulo,v.62, n.2, p.83-89, 2003.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 12. | | ESPINDULA, M. C.; ROCHA, V. S.; SOUZA, L. T.de; SOUZA, M. A. de; CAMPANHARO, M.; GROSSI, J. A. S. Rates of nitrogen and growth retardant trinexapac-ethyl on wheat. Ciência Rural, Santa Maria, RS, v. 41, n.12, p. 2045-2052, dez. 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 13. | | SILVA, J. A.; OLIVEIRA, M. G.; SOUZA, L. T.; ASSUNÇÃO, I. P.; LIMA, G. A.; MICHEREFF, S. J. Reação de genótipos de feijão-fava a Sclerotium rolfsii. Horticultura Brasileira, Vitória da Conquista, BA, v. 32, n. 1, p. 98-101, jan./mar. 2014.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 14. | | BOCATO-CHAMELET, E. L.; COIMBRA, T. L. M.; NASSAR, E. da S.; PEREIRA, L. E.; FERREIRA, I. B.; SOUZA, L. T. M. de.; SUZUKI, A. Isolamento do Flavivirus Iguape a partir de mosquitos Anopheles (Kerteszia) cruzii em Juquitiba - Estado de Sao Paulo - Brasil. Revista do Instituto Adolfo Lutz, Rio de Janeiro, v.60, n.1, p.65-69, 2001.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 15. | | SOUZA, L. T.; MICHEREFF, S. J.; LARANJEIRA, D.; ANDRADE, D. E. G. T.; FERRAZ, E.; LIMA, G. S. A.; REIS, A. Reação de genótipos de tomateiro às raças 2 e 3 de Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici. Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 28, n. 1, p. 102-106, jan./mar. 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 16. | | NAGAMORI, A. H.; COIMBRA, T. L. M.; NASSAR, E. da SILVA.; PEREIRA, L. E.; SOUZA, L. T. M. de.; KIMURA, E. K.; ROCCO, I. M. Presence of bunyaviruses (Bunyamwera serogroup) in Sao Paulo State, Brasil. Revista do Instituto Adolfo Lutz, Rio de Janeiro, v.57, n. 2, p. 13-18,1998.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 17. | | CÓRDOVA, U. de A.; SANTOS, A.P.; PUCCI, A.A.; MOTA, D.M.L.; NUNES, I.R.; SOUZA, L.T.; JESUS, N.N.; PEREIRA NETO, S. Queijo artesanal serrano: séculos de travessia de mares, serras e vales: a história nos campos da Serra Catarinense. Florianópolis: Epagri, 2010. 43p., ilust. (EPAGRI. Documentos, 234)| Biblioteca(s): Epagri-São Joaquim; Epagri-Sede. |
| |
| 18. | | CORDOVA, U. A.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; IDE, G. M.; SCHLICHTING, A. P.; COUTO, C. A. L.; SOUZA, L. T. Teores de proteína e gordura do queijo artesanal serramo em diferentes altitudes, tempos de maturação e épocas de produção. In: SIMPÓSIO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL - DIVERSIDADE, QUALIDADE E IDENTIDADE, 2., 2012, Porto Alegre, RS. [Resumos...]. Porto Alegre: Emater-RS, 2013.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 19. | | CORDOVA, U. de A.; PUCCI, A. A.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T.; SOUZA, N. G.; PEREIRA NETO, S.; JESUS, N. N. O Ambiente de produção do Queijo Artesanal Serrano rm Santa Catarina. In: SIMPÓSIO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL, 1., 2011, Fortaleza, CE. [Anais...]. Fortaleza, CE: Embrapa Agroindústria Tropical, 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| 20. | | CORDOVA, U. A.; PUCCI, A. A.; M.B.F.SCHLICKMANN, A. F.; SCHLICHTING, A. P.; NUNES, I. R.; SOUZA, L. T.; SOUZA, N. G.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. O ambiente de produção do Queijo Artesanal Serrano em Santa Catarina. In: SIMPÓSIO DE QUEIJOS ARTESANAIS DO BRASIL - DIVERSIDADE, QUALIDADE E IDENTIDADE, 2., 2013, Porto Alegre, RS. [Resumos...]. Porto Alegre, RS: Emater-RS, 2013.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
| |
| Registros recuperados : 33 | |
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
|
Data corrente: |
02/02/2018 |
|
Data da última atualização: |
02/02/2018 |
|
Tipo da produção científica: |
Folder/Folheto/Cartilha |
|
Autoria: |
CÓRDOVA, U. A.; SCHLICKMANN, A. F. M. B. F.; SCHLICHTING, A. P.; COUTO, C. A. L.; FERREIRA, É. R. N. C.; SOUZA, L. T.; JESUS, N. N.; PEREIRA NETO, S. |
|
Título: |
Projeto de Obtenção e Gestão da Indicação Geográfica do Queijo Artesanal Serrano em SC e Organização da Cadeia Produtiva - Relatório Final ? Convênio Epagri/Mapa 780.340/2012. |
|
Ano de publicação: |
2017 |
|
Fonte/Imprenta: |
Florianópolis: Epagri, 2017. |
|
Páginas: |
66 p. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
O presente relatório descreve as metas, ações e atividades desenvolvidas no Projeto Obtenção e Gestão da Indicação Geográfica do Queijo Artesanal Serrano em Santa Catarina e Organização da Cadeia Produtiva, assinado entre a Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de SC (Epagri) e Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), que teve por objetivo obter a indicação geográfica (IG) para a área de produção do queijo artesanal serrano (QAS) e organizar a cadeia produtiva. Ressalta que o QAS é produzido há mais de dois séculos, por milhares de famílias nos campos de cima da serra de SC e RS e para a maioria das mesmas é a principal fonte de renda. Além do aspecto econômico, tem grande importância, cultural e histórica, pois a sua fabricação mescla-se com o povoamento dessas regiões e com o ciclo do tropeirismo, considerado um dos mais importantes da formação do Brasil. O relatório descreve todas as ações realizadas pela Epagri, conforme o Plano de Trabalho conveniado com o MAPA, registrando através de textos e imagens, a importância dessa parceria que possibilitou que um produto, considerado um patrimônio dos povos serranos, fosse retirado da completa informalidade e transformado numa provável indicação geográfica na modalidade de denominação de origem (DO), sendo a primeira do Brasil nessa categoria para queijos artesanais. Através do reconhecimento desse trabalho foram escritos dezenas de artigos, trabalhos de pós-graduação, publicações diversas nas mídias e criadas leis estaduais que dispõem sobre a produção e comercialização do queijo artesanal serrano, tanto em SC como RS. E também se organizou a cadeia produtiva, com a participação de produtores e comerciantes, que fundaram associações e uma federação para depositar o dossiê da IG no Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI). Com a execução desse convênio se consolidou uma rede de parcerias entre instituições públicas, não-governamentais e privadas, pois um trabalho dessa dimensão, exige o esforço, o compromisso e a dedicação de muitas pessoas. MenosO presente relatório descreve as metas, ações e atividades desenvolvidas no Projeto Obtenção e Gestão da Indicação Geográfica do Queijo Artesanal Serrano em Santa Catarina e Organização da Cadeia Produtiva, assinado entre a Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de SC (Epagri) e Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), que teve por objetivo obter a indicação geográfica (IG) para a área de produção do queijo artesanal serrano (QAS) e organizar a cadeia produtiva. Ressalta que o QAS é produzido há mais de dois séculos, por milhares de famílias nos campos de cima da serra de SC e RS e para a maioria das mesmas é a principal fonte de renda. Além do aspecto econômico, tem grande importância, cultural e histórica, pois a sua fabricação mescla-se com o povoamento dessas regiões e com o ciclo do tropeirismo, considerado um dos mais importantes da formação do Brasil. O relatório descreve todas as ações realizadas pela Epagri, conforme o Plano de Trabalho conveniado com o MAPA, registrando através de textos e imagens, a importância dessa parceria que possibilitou que um produto, considerado um patrimônio dos povos serranos, fosse retirado da completa informalidade e transformado numa provável indicação geográfica na modalidade de denominação de origem (DO), sendo a primeira do Brasil nessa categoria para queijos artesanais. Através do reconhecimento desse trabalho foram escritos dezenas de artigos, trabalhos de pós-graduação, publicações diversas nas mídi... Mostrar Tudo |
|
Palavras-Chave: |
Cadeia Produtiva; Indicação Geográfica; patrimônio cultural; pecuária familiar; Queijo Artesanal Serrano. |
|
Categoria do assunto: |
E Economia e Indústria Agrícola |
|
|
|
|
Marc: |
LEADER 03032nam a2200265 a 4500
001 1127051
005 2018-02-02
008 2017 bl uuuu t 00u1 u #d
100 1 $aCÓRDOVA, U. A.
245 $aProjeto de Obtenção e Gestão da Indicação Geográfica do Queijo Artesanal Serrano em SC e Organização da Cadeia Produtiva - Relatório Final ? Convênio Epagri/Mapa 780.340/2012.$h[electronic resource]
260 $aFlorianópolis: Epagri$c2017
300 $a66 p.
520 $aO presente relatório descreve as metas, ações e atividades desenvolvidas no Projeto Obtenção e Gestão da Indicação Geográfica do Queijo Artesanal Serrano em Santa Catarina e Organização da Cadeia Produtiva, assinado entre a Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de SC (Epagri) e Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), que teve por objetivo obter a indicação geográfica (IG) para a área de produção do queijo artesanal serrano (QAS) e organizar a cadeia produtiva. Ressalta que o QAS é produzido há mais de dois séculos, por milhares de famílias nos campos de cima da serra de SC e RS e para a maioria das mesmas é a principal fonte de renda. Além do aspecto econômico, tem grande importância, cultural e histórica, pois a sua fabricação mescla-se com o povoamento dessas regiões e com o ciclo do tropeirismo, considerado um dos mais importantes da formação do Brasil. O relatório descreve todas as ações realizadas pela Epagri, conforme o Plano de Trabalho conveniado com o MAPA, registrando através de textos e imagens, a importância dessa parceria que possibilitou que um produto, considerado um patrimônio dos povos serranos, fosse retirado da completa informalidade e transformado numa provável indicação geográfica na modalidade de denominação de origem (DO), sendo a primeira do Brasil nessa categoria para queijos artesanais. Através do reconhecimento desse trabalho foram escritos dezenas de artigos, trabalhos de pós-graduação, publicações diversas nas mídias e criadas leis estaduais que dispõem sobre a produção e comercialização do queijo artesanal serrano, tanto em SC como RS. E também se organizou a cadeia produtiva, com a participação de produtores e comerciantes, que fundaram associações e uma federação para depositar o dossiê da IG no Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI). Com a execução desse convênio se consolidou uma rede de parcerias entre instituições públicas, não-governamentais e privadas, pois um trabalho dessa dimensão, exige o esforço, o compromisso e a dedicação de muitas pessoas.
653 $aCadeia Produtiva
653 $aIndicação Geográfica
653 $apatrimônio cultural
653 $apecuária familiar
653 $aQueijo Artesanal Serrano
700 1 $aSCHLICKMANN, A. F. M. B. F.
700 1 $aSCHLICHTING, A. P.
700 1 $aCOUTO, C. A. L.
700 1 $aFERREIRA, É. R. N. C.
700 1 $aSOUZA, L. T.
700 1 $aJESUS, N. N.
700 1 $aPEREIRA NETO, S.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
